История Hofbräuhaus München, Hofbrä Kemerowo.

Хофбройхаус - придворная пивоварня баварских герцогов была основана 27 сентября 1589 года герцогом Вильгельмом V в Мюнхене. С 1828 года пивоварня открыта для свободного посещения, а в 1897 году здание было перестроено под ресторан.

Хофбройхаус в Мюнхене по праву считается одной из самых популярных пивных мира. Круглый год в просторных пивных залах слышен звон кружек и восторженные возгласы: «Прост!» (с нем. «Prost» – популярный баварский тост, типа “Будем!”).

На площади ресторана расположены семь исторических залов и летний пивной сад. Так же в Хофброй есть особые столы для завсегдатых заведения, их именные кружки хранятся в ячейках сейфа и передаются от отца к сыну.

Помимо уникальной атмосферы средневековья, гости приходят в Хофбройхаус за свежим настоящим пивом и вкусной баварской едой.

Пиво Хофброй  – это сорта пенного напитка, сваренные по особому традиционному рецепту, в соответствии с законом «Reinheitsgebot» о чистоте пива от 1516 годаВ составе содержатся лишь 3 компонента: солод, хмель и вода.

Гостям трактира предлагается попробовать оригинальное светлое пиво Hofbräu Original крепостью 5,1 %, старейшее темное Hofbräu Dunkel с пикантным вкусом и крепостью 5,5 % или белое пшеничное Hofbräu Weisse крепостью 5,1 %. 

Один раз в год, накануне фестиваля Октоберфест, придворная пивная Хофбройхаус в Мюнхене варит особое крепкое пиво. Только осенью можно попробовать терпкое неповторимое пиво Hofbräu Oktoberfestbier крепостью  6,3 %.

Хофброй Кемерово - лучшие традиции Баварии в самом сердце Кузбасса.

Невозможно было не вдохновиться жизнью и судьбой нашего «Старшего брата» - Мюнхенского Хофбройхаус. 

Переняв опыт знаменитого на весь мир мюнхенского Хофбройхаус, мы воссоздали настоящий уголок Центральной Европы, в стенах здания ресторана Хофброй Кемерово.

Основной Баварский зал вместимостью до 200 человек располагается на первом этаже ресторана, в нем гостей ежедневно встречают развлекательной программой и живой музыкой. Так же, для более уединненого отдыха предусмотренны бильярдный и vip залы рассчитанные нв компании 15-30 человек. Второй этаж Хофброй Кемерово занимает торжественный банкетный зал на 80 человек, выполненный в более Европейстком классическом стиле с большим колличеством воздуха и  понарамными окнами.